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辣椒炒鸡做法二

1新鲜的鸡切成小块 拔王炒鸡料加工商，用料酒、盐先腌十分钟左右

2姜、蒜切片，葱切片备用

3花椒大料

4干辣椒丝，青辣椒

5在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入鸡块翻炒，**撒入盐、鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。

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